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遗落在田园的碎片

农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。

 
 
 

日志

 
 
关于我

刚出生,就挨饿,上学经常不上课。 毕了业,去种田,农场插队五六年。 烧过窑,做过饭,地里农活啥都干。 会犁地,能扬场,扛过布袋交公粮。 脱土坯,上河工,长途拉脚背如弓。 七五年,遭一难,特大洪水悬一线。 文革后,去高考,只恨肚里墨水少。 去读书,跑外调,冷暖尴尬谁知道。 哄小孩,教初中,二十五年作园丁。 跑跑腿,做杂务,十年服务离退处。 现如今,似赋闲,读书骑行两悠然。 蓦回首,看今生,起伏坎坷不轻松。 不后悔,也坦然,乐乐呵呵度余年。

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[原]远逝的农具与农活之打场 ⑦-1  

2010-06-03 16:57:18|  分类: 农村、农具与农活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[原]远逝的农具与农活之打场 ⑦-1 - 田园守望者 - 遗落在田园的碎片远逝的农具与农活之打场⑦-1

 打场是指在晒场上通过碾压把粮食作物脱粒的过程,它包括摊场、碾场、翻场、起场、垛垛、扬场等一系列过程。当然,在农业合作化以前的几千年时间里,打场的规模是不会太大的。即使解放前有的地主家有几百亩地,但多是以租赁的形式让无地的农民耕种,因此实际耕作方式还是一家一户的小农生产。直到二十世纪五十年代中后期先后实现了农业合作化,成立了人民公社以后,打场的规模才开始壮观起来。虽然许多庄稼都需要碾压脱粒,如豆类、谷子等,但都因种植相对较少,打场的过程也没有多么精彩。最能体现打场过程的莫过于打麦子了。

 那时的晒场都是土地,打场以前都要先整理晒场。《诗经·七月》上就有“九月筑场,十月纳禾稼”的句子,意思是的“九月修整晒场,十月收进庄稼”。而麦收“筑场”一般是在小满前后。小满前后的一场小雨后,趁着地皮润湿,队上就会派人套一盘石磙,把闲置了一个冬春的、坑坑洼洼的晒场细细地平整碾实。如果遇不上合适的雨天,就要人工泼晒场了。记得在农场的时候,由于新麦第二天就要进场,却不见老天落雨,于是头天的晚饭后连里加班泼晒场。一百多个知青端着脸盆从附近的水沟里,一盆盆端到晒场上泼湿地面,那场面也委实热闹。

 打场时最怕下雨,因此总要选择在青天响日的天气里打场。一大早,队长就会让男劳力到场上,用桑叉把头天拉进场的麦秸捆挑开、挑散,比较松散的摊在场上,让烈日曝晒,让风尽吹。往往大半晌的时候还要再翻一遍,以便把麦秸都晒干、晒透。(未完)[原]远逝的农具与农活之打场 ⑦-1 - 田园守望者 - 遗落在田园的碎片晒麦秸和翻场[原]远逝的农具与农活之打场 ⑦-1 - 田园守望者 - 遗落在田园的碎片

       (以上图片都来自网络)

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